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2010年10月10日 (日)

2山5城

高級ワイン・カビネットの周辺について調べを進めている。

ワインの表示は地域名・村名・畑名が書かれるのが恒例だが、大産地ラインガウでは、あまりの品質の高さに、いきなり畑名だけの表示が認められているケースがあり、それらを「2山5城」と総称している。

  1. シュタインベルガー
  2. ヨハニスベルガー
  3. シュロス・エルツ
  4. シュロス・グレーネシュタイン
  5. シュロス・シェーンボーン
  6. シュロス・フォルラーツ
  7. シュロス・ラインハルツハウゼン

語尾のベルガーは「Berger」で「山」、「シュロス」は「Schloss」で「城」だ。「Burg」が「城砦」で「山城」のニュアンスなのに対して「シュロス」は「館」のイメージか。これはフランス語圏なら「シャトー」に相当する言葉だ。「2Berger5Schloss」が「2山5城」だ。ビューロー未亡人がブラームスをもてなしたシュタインベルガーは上記1番だ。

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