土壌の呼び名

記事「テロワール」でブドウが好む土壌を列挙した。これをドイツ語で何というのか調べていて興味深い情報を入手した。

ドイツワインのラベル表示は村名と畑名を併記することで成り立っている。この畑名を調べていると「石」に関係する名前が多いのだ。

1. Drahenstein　竜の石
2. Hunnenstein　フン族の石
3. Kieselberg　小石の山
4. Mandelstein　アーモンド石
5. Marmorberg　大理石山
6. Sand　砂
7. Sandberg　砂山
8. Sandgrub　砂坑
9. Schieflay　粘板岩
10. Schwarzstein　黒石
11. Steinacker　石の畑
12. Steinchen　小石
13. Steinkaul　石坑
14. Steinmorgen　石の朝
15. Steinweingert　石のブドウ園
16. Steinweg　石の道
17. Teufelstein　化け物石
18. Weiserd　白い土
19. Weissstein　白い石

「岩」を表す「lay」だってぞろぞろ見つかる。これらが実在する畑の名前なのだ。受け狙いのキャッチコピー的ノリはあったに決まっているが、これらが見当違いとも思えない。実在の畑の様子の巧妙な描写になっているような気がする。シュタインベルク「石の山」が例外だった訳ではなかった。