フリードリヒバルバロッサ

フリードリヒ大王とも呼ばれ、日本語では「赤ひげ王」と標記されることもある。ホーエンシュタウフェン朝の神聖ローマ帝国皇帝だ。皇帝への即位は1152年。戴冠は1155年。その４年後に最古のビール法を制定する。

「粗悪なビールを提供する業者は罰せられる」というものだ。これが最古の都市法とも目されている。逆に申せばそういう悪徳業者がいて、被害が発生していたことの裏返しでもある。

名高いビール純粋令より、およそ400年遡る。