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2018年9月12日 (水)

SOT

私の造語。「Sweets of Tour」の略。旅行中最もおいしかったスイーツを指す。結果として2日目8月10日の午後ニュルンベルクのマルクト広場前のホテルザクソニーのカフェで賞味したアップフェルシュトゥルーデルが旅行中最高のスイーツだった。

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大きな切り身にたっぷりの生クリーム。生クリームの甘みはほぼゼロだ。パイ生地に歯ごたえあるリンゴのハーモニーをもって「SOT」に認定する。

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