ハンバーグウォーズ

一昨日長女一家が、昨日次女夫妻が我が家に来た。

話せば年末に遡る。12月29日急に発熱し、正月の集まりを見送った。母としては結婚66年目で初めての事態だが、ひ孫に感染させてもいけないと大事を取った。年明けて内科を受診して、肺炎と判明。延期は正解だったと思い知らされた。

そこで今回、延期になっていた正月の集まりの代わりにと娘たちを呼んだ。

そこで、母は娘らの好物の手作りハンバーグを振る舞った。近所のスーパーのお肉ではなく、百貨店に出店している有名ブランドのお肉をわざわざ土曜の朝一で買いに出かけての仕込み。

ご覧の通りの手際。90歳の手ごね。レシピは完全に脳内にあって、メモ無しの離れ業。我が家の子供たちはこれが大好物である。娘らの婿さんたちにも一度は食べさせたいと願っていたという逸品だ。

つけあわせの焼きポテトやマカロニサラダもばあちゃんの手作り。

案の定みな絶賛だった。これを「ひ孫に食べさせて」という長女からの提案に「何年後かねえ」と首をかしげながら、満更でもなさそうな母。

正月のリベンジ。